修改和查看mysql数据库的默认编码的方法
安装mysql时可选择编码，如果已经安装过，可以更改文件my.ini(此文件在mysql的安装目录下)中的配制以达到目的；下面是一种最简单最彻底的方法，打开文件找到两处：一、Windows
1、中止MySQL服务
2、在MySQL的安装目录下找到my.ini，如果没有就把my-medium.ini复制为一个my.ini即可
3、打开my.ini以后，在和下面均加上default-character-set=utf8，保存并关闭
4、启动MySQL服务
此时新建数据库后，数据库目录下有个db.opt文件，内容如下：
default-character-set=utf8
default-collation=utf8_general_ci
二、Linux
1、中止MySQL服务（bin/mysqladmin -u root shutdown）
2、在/etc/下找到my.cnf，如果没有就把MySQL的安装目录下的support-files目录下的my-medium.cnf复制到/etc/下并改名为my.cnf即可
3、打开my.cnf以后，在和下面均加上default-character-set=utf8，保存并关闭
4、启动MySQL服务（bin/mysqld_safe &）
---------------------------下面的方法是对旧数据库的默认编码修改-------------------------------------------------
1. 打开C:/Program Files/MySQL/MySQL Server 5.0/my.ini
在下面寻找default-character-set，然后将其值修改为：
default-character-set=utf8 (默认字符集为utf8)
若找不到default-character-set，加上上面一行即可。
同理：
default-character-set=utf8 (默认字符集为utf8)
init_connect='SET NAMES utf8'（设定连接mysql数据库时使用utf8编码，以让mysql数据库为utf8运行）
下面语句用于查看编码方式是否已经修改：
mysql> show variables like 'char%';
+————————–+——————————————–+
| Variable_name | Value |
+————————–+——————————————–+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | gbk |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | gbk |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /mysql/mastermysql50/share/mysql/charsets/ |
+————————–+——————————————–+
8 rows in set (0.03 sec)
附：
对于已经存在了的数据库，可以如下操作使其改变编码方式：
a. 修改MYSQL数据库编码，如果是MYSQL数据库编码不正确: 可以在MYSQL执行如下命令:
ALTER DATABASE test DEFAULT CHARACTER SET utf8;
以上命令就是将MYSQL的test数据库的编码设为utf8
b. 修改MYSQL表的编码：ALTER TABLE category DEFAULT CHARACTER SET utf8;
以上命令就是将一个表category的编码改为utf8
c. 修改字段的编码：
ALTER TABLE `test` CHANGE `dd` `dd` VARCHAR( 45 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL
以上命令就是将MYSQL数据库test表中 dd的字段编码改为utf8
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